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特別な日のお食事を華やかに彩る素材として、仕入れ状況に応じた上質なカニをご用意しております。旨味が凝縮された甲羅盛りや、贅沢な味わいを楽しめるしゃぶしゃぶ鍋など、料理長の技が光る多彩なカニ料理を岩手でご堪能ください。季節の恵みを感じられる一皿を通じて、心満たされるひとときをご提供いたします。

豊かな海が育んだカニをふんだんに使用した和食を、岩手にてご提供しております。手間を惜しまず仕上げたカニ料理の数々は、見た目にも華やかで、会食やご家族での集まりに彩りを添えます。素材の甘みと旨味を存分にお楽しみください。